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아시아 최초로 진행되는 OWF 협회 인증, 오렌지 와인 마스터 프로그램 작성일: 19-06-28  
글제목: 아시아 최초로 진행되는 OWF 협회 인증, 오렌지 와인 마스터 프로그램
작성자: NATURE WINE

 

 

 

아시아 최초로 진행되는 OWF 협회 오렌지 와인 인증 교육 과정 

 

오렌지 와인 페스티벌을 개최하는 OWF 기관에서 국가별 오렌지 와인 앰버서더를 선정하고  인증서를 제공하는 교육 프로그램 ‘오렌지 와인 마스터 프로그램(Orange Wine Master Program)이 진행된다. 오렌지 와인 페스티벌은 슬로베니아를 중심으로 봄에는 이졸라(Izola), 가을에는 오스트리아 빈(Vienna)에서 개최되며 2020년에는 한국에서도 만나볼 수 있다.

 

 

( OWF 협회에서 진행하는 오렌지 와인 페스티벌 현장 )

 

제 4의 와인, 고대 와인의 환생, 영국 인디펜던트지 선정 등 내추럴 와인 이슈의 정점에 서 있는 오렌지 와인을 전문적으로 만나는 시간. 오렌지 와인 마스터 과정(Orange Wine Master Program)은 오렌지 와인의 올바른 역사, 문화, 다양성을 널리 알리기 위해 오렌지 와인 협회(OWF)에서 공식 인증, 후원하고 있다.

 

 

 

 

오렌지 와인 마스터 프로그램(OWMP)은 한국 앰버서더로 선정된 네이처 그룹의 대표 한건섭 이놀로지스트(Oenologist)가 진행한다. 한건섭 대표는 국내에서 최초로 오렌지 와인 콘퍼런스를 주최하였고 내추럴 오렌지 와인 협회인 본 비노(BON VINO)의 멤버로서 매 년 오렌지 와인 대표 생산자들의 하우스에 방문하여 빈티지 워크를 진행해오고 있다.

 

오렌지 와인 마스터 프로그램(OWMP)은 OWF 소개를 시작으로 오렌지 와인의 역사, 지리, 토양, 양조, 성분 그리고 대표 와인 생산자의 와인 시음이 진행되며, 해당 교육을 마치면 공식 협회(OWF)의 오렌지 와인 인증서가 발급된다.

 

 

 

 

제 1회 오렌지 와인 마스터 프로그램(OWMP)의 시음 와인 리스트는 OWF의 현 수장인 자로(ZARO)를 포함, 오렌지 와인의 거장 다리오 프린칙(DARIO PRINCIC), 바틱(BATIC), 클리넥(KLINEC), 스템베르거(STEMBERGER), 레이아(REIA), 부리아(BURJA) 등 오렌지 와인 장인들의 다양한 품종을 만나볼 수 있다.

 

 

 



2019년 7월에 진행되는 제 1회 오렌지 와인 마스터 프로그램(OWMP)의 신청 및 세부 사항은 네이처 와인 컴퍼니의 공식 웹사이트(www.Naturewine.com) 및 다음 링크에서 가능하다. (신청 바로 가기 링크)



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