NATURE WINE

도멘 발멩고 / Domaine Valmengaux 조회: 1,258   작성일: 17-11-11  
글제목: 도멘 발멩고 / Domaine Valmengaux
작성자: NATURE WINE
이메일: mail@naturewine.com
홈페이지: www.naturewine.com

 

 

 

 

 

프랑스 보르도 올가닉 와인 생산자

도멘 발멩고 / Domaine Valmengaux

 

 

2000년, 뱅상과 베이트리체 라팽 소유의 도멘 발멩고(Domaine Valmengaux)는 7년간 1헥타르에서 5.5헥타르로 확대됩니다. 80% 메를로(Merlot), 15% 카베르네 프랑(C/F), 5% 카베르네 쏘비뇽(C/S) 비율의 도멘 발멩고 포도밭은 유기농법으로 관리하며, 양조 시 30%의 포도 가지를 함께 넣어 씁쓸한 느낌의 타닌과 채소류의 느낌을 담은 그린 계열의 아로마를 부각시킵니다. - “We have the life we want to have.”

 

도멘 발멩고의 포도 품종 및 오크 숙성의 비율은 매 해 10% 이내로 변경되며, 최근 3년간의 올가닉 와인 생산 기준법을 통과하여 유럽 연합 인증서를 획득함과 동시에 레이블 디자인이 변경되었습니다.

 

 

  

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